訓練後加速恢復的飲食

無論是做有氧運動或重量訓練,
隨著身體對能量產出、氧化反應的需求愈高,
在訓練時勢必會產生自由基,
短期適當水平的自由基能促進健康,
但不平衡的自由基狀態卻可能對身體造成中長期負面的影響。

#純植物飲食如何加速恢復?🥑

純植物飲食中富有高抗氧化的成份如維生素C和維生素E,
當我們從植物中直接攝取足量的維生素,
其功效勝過於單純攝取維生素營養補充品,
因為純植物飲食中含有許多酚酸、白藜蘆醇和木脂素等植物化學物質,
這些有具抗氧化能力的成分能亦能幫助身體更快恢復。
攝取純植物飲食降低氧化壓力後,
甚至能有效減低運動後造成的酸痛和發炎等情況。

#怎麼吃恢復效果最好?🌱

要提昇身體的恢復能力,
必須先移除以少數特定營養成分來達成目的的想法,
多樣化地攝取各種蔬菜和水果,
讓不同的微量元素和植物化學物質一起協同合作才能創造最好的抗氧化力和恢復成效,
並盡可能攝取各種顏色的蔬果,
才能享受各項植物化學物質帶來的好處,

相關資訊可參考 @jessie_magicdiet 的《[彩虹飲食法]》https://reurl.cc/Rb8O09

#香料和茶也中也都包含了具抗氧化力的成份

以RicoRico的七纖蔬低醣咖哩飯為例,
其成分中的薑黃、肉桂、丁香和百里香亦能有效提高身體的抗氧化力,
不僅能有效控制熱量攝取還能幫助恢復!

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